Actualizado en marzo 2026
Como Probamos y Puntuamos las Apps de Conteo de Calorias
Cada clasificacion y resena publicada en este sitio se basa en pruebas reales con un protocolo documentado. Esta pagina describe exactamente como probamos las aplicaciones, que medimos y como calculamos las puntuaciones.
Principios de evaluacion
Nuestras evaluaciones se basan en tres principios fundamentales:
- 1. Independencia: No tenemos relaciones comerciales con ninguna de las apps evaluadas. No aceptamos patrocinios ni publicidad nativa que influya en las puntuaciones.
- 2. Reproducibilidad: Cada metrica puede ser verificada por terceros siguiendo el mismo protocolo. Publicamos nuestros valores de referencia.
- 3. Actualizacion: Las clasificaciones se actualizan mensualmente. Un cambio significativo en cualquier app activa una nueva ronda de pruebas.
Protocolo de pruebas de precision
La precision calorica es el criterio mas importante y tambien el mas dificil de medir de forma objetiva. Nuestro protocolo:
Muestra de prueba
Registramos un minimo de 200 comidas por app a lo largo de cuatro semanas. La muestra incluye: 60 comidas de restaurante de cadena (con valores nutricionales publicados para comparacion), 80 platos caseros preparados con ingredientes pesados en balanza de precision, y 60 productos empaquetados con etiqueta nutricional verificada.
Valores de referencia
Los valores de referencia se obtienen de la USDA National Nutrient Database para ingredientes basicos, de las tablas nutricionales certificadas de cadenas de restaurantes para comidas de restaurante, y de analisis de laboratorio para una submuestra de platos caseros. No usamos valores de la propia app como referencia.
Calculo del margen de error
El margen de error calorico se expresa como la media del valor absoluto de las diferencias porcentuales entre el valor registrado por la app y el valor de referencia, dividido por el valor de referencia. Una diferencia de ±1.2% significa que, en media, la app sobreestima o subestima en 1.2% las calorias reales de una comida.
Los siete criterios de puntuacion
Cada app se evalua en siete criterios con pesos diferentes segun su impacto en la experiencia del usuario:
| Criterio | Peso | Que medimos |
|---|---|---|
| Precision | 25% | Margen de error calorico frente a valores de referencia |
| Velocidad | 20% | Tiempo desde inicio del registro hasta confirmacion |
| Base de datos | 15% | Tamaño, calidad de entradas y tasa de exito en busquedas |
| Funciones de IA | 15% | Reconocimiento fotografico, coaching, analisis de tendencias |
| Nutrientes | 10% | Numero y fiabilidad de nutrientes rastreados |
| Facilidad de uso | 10% | Onboarding, curva de aprendizaje y friccion diaria |
| Valor | 5% | Relacion funciones ofrecidas / precio |
Protocolo de medicion de velocidad
La velocidad de registro se mide desde el momento en que el usuario abre la funcion de registro (camara, barra de busqueda o boton de añadir) hasta que la comida queda confirmada en el diario. Se registran 50 sesiones por app usando una variedad de alimentos representativos y se calcula la mediana. No se incluyen tiempos atipicos causados por problemas de conectividad.
Actualizaciones y re-evaluaciones
Las clasificaciones se revisan mensualmente. Una actualizacion de app activa re-evaluacion del criterio afectado si el cambio es relevante para la puntuacion. Los cambios de precio se actualizan en tiempo real. Cambios de precision o velocidad requieren una nueva ronda de pruebas completa con la muestra de 200 comidas.
Si detectas que una puntuacion en este sitio no refleja el estado actual de una app, puedes contactarnos con los detalles especificos.
Transparencia y conflictos de interes
No tenemos acuerdos comerciales con ninguna de las apps evaluadas. Algunos enlaces a las tiendas de apps pueden ser enlaces de afiliados, lo que significa que podemos recibir una comision si el usuario descarga la app a traves de nuestro enlace. Esto no influye en las puntuaciones ni en el orden de la clasificacion. Las puntuaciones se determinan exclusivamente por los resultados de las pruebas.